Unsere Angebote ab 14.30 Uhr bis 21.30 Uhr

   
Grillwürstchen mit Pommes Frites und Ketchup
4,10 €
   
Currywurst mit Pommes Frites

4,25 €

   
4 Reibekuchen mit Apfelkompott

4,10 €

   
Strammer Max Schnittchen mit gekochtem Schinken Garnitur und ein Spiegelei
6,25 €

 
Gehacktes gebraten
mit Soße und Pommes Frites

6,25 €

 

Schwartenmagensalat mit Röstkartoffeln

6,25 €

   
Wurstsalat "Art des Hauses" mit Röstkartoffeln

6,25 €

 
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites

6,25 €

 
Champignonschnitzel (vom Schwein)
mit Pommes Frites

7,10 €

 

Kräutersteak vom Schweinenacken
(250 g Rohgewicht)
mit Pommes Frites

6,25 €

 

Gewürzsteak vom Schweinenacken "Eldorado"
mit Pommes Frites und grünem Bohnensalat

7,10 €

   

Warmer Fleischkäse
mit Spiegelei und Pommes Frites

5,95 €

   

Zwiebelschnitzel (vom Schwein)
mit Pommes Frites

6,60 €

   

Schweinemedaillons in pikanter Pfefferrahmsauce
mit feinen Buttererbsen und neun Kartoffelbällchen

9,95 €

   
Rumpsteak mit Kräuterbutter (250 g Rohgewicht)
feinen Buttererbsen und vier Kartoffelrösti

13,95 €

   

Alle unsere Preise sind Endpreise! Unsere Speisen enthalten teilweise Zusatzstoffe.

 

 

Tagessuppe

 
   

Tagessuppe

3,15 €

   

Kalte Gerichte

 

   
Schwarzwälder Schinkenplatte
mit Garnitur, Brot und Butter
6,85 €
Schnittchen belegt mit Schweinebraten
6,85 €
Tatar mit Ei garniert, Brot und Butter
9,40 €
3 Stück Matjesfilets „Rheinische Art“
in saurer Sahne mit Butterkartoffeln

9,40 €
   
Warme Gerichte
Frischer Fleischkäse mit Brot
4,10 €
Runde Fleischwurst mit Kartoffelsalat
4,55 €
zwei heiße Würstchen mit Kartoffelsalat
4,55 €
Gehacktes gebraten mit Spiegelei und Brot
5,20 €
Bauernomelette mit grünem Salat
8,05 €

 

Vom Schwein  
   
Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
mit Schinken und Käse,
Pommes Frites und gemischtem Salat
9,40 €
 
3 Stück Schweinelendchen „Jäger Art“
mit vier Kartoffelrösti und gemischtem Salat
10,45 €
 
Lendchen „California“ (vom Schwein)
mit Schinken, Pfirsich und Käse überbacken,
dazu Buttererbsen und Kartoffelrösti
10,45 €
   
Vom Rind

 
   
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln
und grünem Salat
13,95 €
 
Rumpsteak mit Kräuterbutter und grünem Salat
13,95 €
 
Rumpsteak „Schottische Art“
mit Whiskysauce, Röstkartoffeln mit Speck
und gemischtem Salat
15,50 €
   
Spezialitäten
 
   
„Franziskanerteller“
zwei Medaillons vom Schwein,
ein kleines Rindermedaillon,
ein Schweinehacksteak mit gebratener Speckscheibe
Kräuterbutter, zwei Bohnenbündchen und neun Kartoffelkroketten
15,50 €
 
Filettopf „Franziskaner“ verschiedene Filets
auf Röstkartoffeln mit Bohnenbündchen
Buttererbsen und ein Spiegelei
15,50 €
 
Vom Geflügel
Hähnchenschnitte „Cordon-Bleu-Art“
mit Ananas und Holländischer Sauce überbacken
dazu Buttererbsen und neun Kartoffelkroketten
9,75 €
   

 

 

Salatteller

 
 
Schwartenmagensalat
mit Röstkartoffeln
6,25 €
 
Wurstsalat „Art des Hauses
mit Röstkartoffeln
6,25 €
 
Tomaten-Mozzarella-Salat
grüner Salat, Tomaten- und
Mozzarellascheiben und Brot
6,25 €
 
Bunter Salatteller
mit gekochtem Ei, Streifen aus
gekochtem Schinken und Käse
7,30 €
 
Rindfleischsalat „Art des Hauses“
mit Röstkartoffeln
8,75 €
 
Bunter Sommersalat
mit zwei Schweinemedaillons

grüner Salat, Gurken, Tomaten,
Zwiebelringe und Brot
8,35 €
 
Bunter Sommersalat
mit gebratenen Schweinefiletstreifen

grüner Salat, Gurken, Tomaten,
Zwiebelringe und Brot
8,10 €
   

Beilagen

 

grüner Salat

2,65 €

Gemischter Salat

3,10 €

Kartoffelsalat

2,10 €

Pommes Frites

2,10 €

Kartoffelcroquetten

2,30 €

Kartoffelrösti

2,30 €

Röstkartoffeln

2,30 €

Salzkartoffeln

2,30 €

Buttererbsen

2,10 €

zwei Bohnenbündchen

2,30 €

Geschmorte Zwiebeln

1,25 €

ein Spiegelei

1,05 €

ein gekochtes Ei

1,05 €

Soße

1,05 €

Remoulade

1,05 €

Meerrettich

1,05 €

Mayonnaise

0,40 €

Ketch-up

0,40 €

Kräuterbutter

0,55 €

1 Scheibe Brot

0,55 €